21 junio, 2018

Nutrición

La nutrición es un acto involuntario donde se reúnen todos los procesos necesarios para la trituración, digestión, absorción y excreción de los alimentos. Por ello es muy importante que todos los órganos implicados en estos procesos funcionen correctamente, para que podamos aprovechar todos los nutrientes que la naturaleza nos proporciona.

Nuestro organismo tiene necesidad de:

  • Prótidos, para construir, reparar, mantener nuestras células
  • Lípidos, para aportar a nuestro organismo la energía necesaria para mantener la temperatura corporal para el desarrollo de todas funciones y transporta vitaminas liposolubles.
  • Glúcidos, para fabricar energía muscular y nerviosa.
  • Vitaminas, oligoelementos y enzimas los cuales permiten reacciones bioquímicas para que funcione el organismo.
  • Agua, para transportar los nutrientes, permiten reacciones y aseguran la regulación térmica.

Todos estos componentes son necesarios para mantener una buena salud y un peso equilibrado. Si algunos de estos componentes decidimos no consumirlos o consumimos otros en cantidades excesivas es cuando comienzan a producirse alteraciones en la salud y en el peso.