Aditivos Alimentarios ¿sí o no? – Parte 1

Desde hace miles de años nuestro afán es recolectar, cazar y conservar comida para tener reservas para épocas de hambre y por ello el hombre buscaba todo tipo de sustancias que pudieran aumentar la vida útil de un alimento conservando lo máximo posible sus cualidades, como por ejemplo recipientes donde guardarlos, protegerlos del agua, aire Leer másAditivos Alimentarios ¿sí o no? – Parte 1[…]

Curso Medicina Natural

Curso Medicina Natural

El propósito de este curso de medicina natural, es aprender de una manera básica los contenidos principales de las siguientes materias. Fitoterapia: tipos de plantas, formas de dosificación, recetas con plantas medicinales, usos y contraindicaciones de estas plantas ante dolencias y enfermedades. Nutrición y dietética; aprender a comer de manera saludable y la utilización de suplementos nutricionales, Leer másCurso Medicina Natural[…]

Que hay detrás de la comida

Que hay detrás de la comida

Cuando una persona tiene sobrepeso o todo lo contrario no solo podemos pensar en que no come o come mucho o no sabe organizar o no hace deporte, etc. Pues muchas veces detrás de esto hay estrés, ansiedad, tristeza, emociones reprimidas, etc. Por eso actualmente aparece la Psiconutrición que nos ayuda a empatizar, entender y Leer másQue hay detrás de la comida[…]

Nutrición Ortomolecular – Un poco de historia

Nutrición Ortomolecular – Un poco de historia

Hace tiempo que los alimentos se han utilizado para curar determinadas alteraciones como escorbuto (carencia de vitamina C) o ceguera nocturna (carencia de vitamina A) o Pelagra (carencia de Niacina). A finales del s.XIX se creía que los alimentos solo estaban compuestos de calorías, hidratos de carbono, proteínas y grasas. Y los minerales se les Leer másNutrición Ortomolecular – Un poco de historia[…]

Qué pasa con la diabetes Mellitus tipo I

Qué pasa con la diabetes Mellitus tipo I

Me parece imprescindible entender qué está pasando en el organismo y a partir de ahí como ayudarle de forma natural con la alimentación y las plantas. ¿De qué se trata? De un manejo incorrecto de la glucosa en sangre. La diabetes Tipo I se suele iniciar al final de la infancia (8-12 años), pero puede Leer másQué pasa con la diabetes Mellitus tipo I[…]

En qué consiste la intolerancia a la lactosa

En qué consiste la intolerancia a la lactosa

Un 20% aproximadamente de la población tienen intolerancia a la lactosa (el azúcar de la leche). Tenemos que saber que una intolerancia no es lo mismo que una alergia ya que en esta última está involucrado el sistema inmunológico. ¿Qué significa ser intolerante a la lactosa? Que el intestino delgado del organismo no sintetiza la Leer másEn qué consiste la intolerancia a la lactosa[…]

Colesterol o inflamación arterial

Colesterol o inflamación arterial

Antes escuchar la palabra tienes el colesterol alto nos podía producir pánico, y nos preguntábamos si nuestra alimentación no es la correcta, pero en muchos casos nos hacemos cruces porque nuestra alimentación es adecuada y nuestro colesterol (especialmente el LDL) está por las nubes. ¿Puede ocurrir esto? Pues sí, parte del colesterol que tenemos proviene Leer másColesterol o inflamación arterial[…]

El famoso Resveratrol

El famoso Resveratrol

¿Quién no ha oído hablar del famoso Resveratrol indicado para evitar el envejecimiento de la piel y mejorar nuestro aspecto exterior? ¿Qué es? Es un compuesto fenólico antioxidante, que está presente de forma natural en alimentos y plantas; algunas variedades de plantas producen resveratrol en respuesta defensiva a infecciones por hongos, estrés, clima, luz solar, Leer másEl famoso Resveratrol[…]

Qué es la Iridología y en qué nos puede ayudar

Qué es la Iridología y en qué nos puede ayudar

Cuántas veces hemos escuchado que los ojos son el espejo del cuerpo, pues la Iridología nos va ayudar a averiguar por qué. Este técnica o arte como también se considera se remonta a la antigüedad, aunque la primera publicación occidental se remonta a 1886 con la topografía completa de ambos iris, por ello se le Leer másQué es la Iridología y en qué nos puede ayudar[…]

La importancia de la alimentación en la salud

La importancia de la alimentación en la salud

Hacernos conscientes de que una alimentación desequilibrada puede generar numerosas alteraciones y que una buena nutrición es la base de una buena salud, todos necesitamos los nutrientes básicos (proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y agua), cuando elegimos las formas más sanas de cada uno de estos nutrientes y las consumimos de manera equilibrada, Leer másLa importancia de la alimentación en la salud[…]