Curso de aditivos alimentarios

Curso de aditivos alimentarios

El objetivo de este curso es saber qué aditivos son beneficiosos y cuales perjudiciales y sepamos identificarlos cuando realizamos la compra de los alimentos. Los aditivos cumplen varias funciones útiles en los alimentos, que a menudo damos por sentado. Los alimentos están sometidos a muchas condiciones medioambientales que pueden modificar su composición original, como los Leer másCurso de aditivos alimentarios[…]

Que hay detrás de la comida

Que hay detrás de la comida

Cuando una persona tiene sobrepeso o todo lo contrario no solo podemos pensar en que no come o come mucho o no sabe organizar o no hace deporte, etc. Pues muchas veces detrás de esto hay estrés, ansiedad, tristeza, emociones reprimidas, etc. Por eso actualmente aparece la Psiconutrición que nos ayuda a empatizar, entender y Leer másQue hay detrás de la comida[…]

Colesterol o inflamación arterial

Colesterol o inflamación arterial

Antes escuchar la palabra tienes el colesterol alto nos podía producir pánico, y nos preguntábamos si nuestra alimentación no es la correcta, pero en muchos casos nos hacemos cruces porque nuestra alimentación es adecuada y nuestro colesterol (especialmente el LDL) está por las nubes. ¿Puede ocurrir esto? Pues sí, parte del colesterol que tenemos proviene Leer másColesterol o inflamación arterial[…]

La bacteria Helicobacter Pylori

La bacteria Helicobacter Pylori

Investigaciones indican que existen unos 10 billones de bacterias en el interior de nuestro organismo y que la mayoría son necesarias para la supervivencia del organismo. ¡Cuando hablamos de “tengo el Helicobacter pylori”, pues claro! Todos lo tenemos, no estamos refiriendo a que esta bacteria está en desequilibrio y se está proliferando rápidamente. Debemos tener Leer másLa bacteria Helicobacter Pylori[…]

El consumo de aceites refinados

El consumo de aceites refinados

Los aceites están formados por ácidos grasos extraídos de diversos alimentos, los más utilizados son el de oliva y el de girasol, pero existen otros muchos extraídos del lino, del germen de trigo, del sésamo, de colza, de coco, etc. Actualmente estos aceites los utilizamos para incorporar en las comidas, tanto para realizarlas como fritura, Leer másEl consumo de aceites refinados[…]

Importancia del PH en el organismo

Importancia del PH en el organismo

Los alimentos que engordan, las calorías que contiene un alimento, la cantidad de grasa que tiene un alimento, los alimentos light, dietas milagro, etc. Todo esto hemos oído hablar mucho de ello y cada vez sabemos mucho más, pero hay una cuestión que no se tiene tan en cuenta y es el efecto que tienen Leer másImportancia del PH en el organismo[…]

La importancia de la vitamina D

La importancia de la vitamina D

Esta charla es para saber para que sirve la vitamina D, funiones, carencias y en que alimentos o complementos podemos encontrarla. Se imparte a través de la asociación AMIA situada en el Herbolario Altomira C/ Huesca nº 33 Alcobendas Madrid Impartida por: Soraya Chico Diaz